TGI Friday

2010-04-23 / 14:43:20 Publicerat i Allmänt

Då var dagens morgonjogg avklarad! det var nära att den inte blev av då jag vaknade halv fyra inatt av att Amelie kaskadspydde i sängen, på mej.. Inte kul.. Har inte sovit något sedan dess, efter otaliga sängklädsbyten, pyjamasbyten och barnduschningar går sömnigheten liksom över! Men jag han ut och springa en liten sväng trots allt. 30 minuter blev det, får duga för idag! Känner mej ganska stel i kroppen nu, säkert endel från cirkeltränigen igår, tror det får bli en vilodag imorgon. Sen springa och styrketräna på söndag. Det är iallafall planen:)

Sen blev jag plötsligt sjuukt sugen på Bajstårta! Av alla underliga grejer man kan få sug efter va? Ja det låter skitäckligt, men det är skitgott!! Kanske måste baka en ändå.. synd bara att det är kaloribomd deluxe..!

Testa gärna, om inte annat garanterad succe på barnkalas;)

150 gram smör
200 gram mariekex
2 äggulor
1 deciliter socker 
2 matskedar kakao

1. Smält smöret.
2. Lägg kexen i dubbla fryspåsar. Bryt sönder kexen tills bitarna är stora som cornflakes ungefär.
3. Vispa äggulorna och sockret.
4. Tillsätt det smälta smöret och kakaon. Rör om.
5. Häll i kexbitarna. Massera smeten med händerna tills allt blandats ordentligt.
6. Lägg smeten på ett fat och forma den som du vill att den ska vara - koblaffa eller dinosauriebumling bestämmer du själv ... Täck med en plastfolie och ställ in i frysen i en halvtimme före servering. Om du gör den så långt i förväg att den blir genomfrusen kan du ta ut den någon timme före servering så den hinner tina. Tårtan kan förvaras i kylen i några dagar.
7. Vid servering skärs bajstårtan i skivor.